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 déchets de boucherie

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Anna
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Nombre de messages : 865
Age : 35
Date d'inscription : 15/02/2006

MessageSujet: déchets de boucherie   Jeu 12 Juin - 17:59

Bonjour, bonjour, je suis à la recherche de textes sur les déchets des bouchers. Y a-t-il des conditions à appliquer pour qu'ils puissent jeter les déchets de viandes? Je sais que souvent les os sont bouillis puis peuvent ainsi être jeter aux OM...
Je vais cherche dans mes docs de mon stage à la Chambre d'Agri ce soir... mais en attendant si quelqu'un à un peu d'info...
Merci!
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